Formazione specifica per chi lavora dietro al banco del bar e ha la necessità di avere una conoscenza approfondita dei prodotti, padronanza delle tecniche di preparazione e di servizio, capacità nel working o exhibition flair nell’offerta di cocktails, competenze nel milk design per il comparto caffetteria. Per gli appassionati, un programma che spazia dalla cultura del prodotto alle degustazioni.
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