Un’ampia offerta di corsi nei quali apprendere le basi teoriche e le competenze tecniche per realizzare prodotti di panificazione, pizzeria, focacceria. I migliori docenti del settore sono pronti a trasferire ai partecipanti passione ed esperienza, in laboratori attrezzati per ricreare, nella pratica, le fasi di lavoro di un forno o di una pizzeria.
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