Calendario
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CORSO PER AMATORI
Inizio corso 06 Luglio 2026
Risotti estivi con lo chef Alberto Basso
Il corso consentirà di conoscere modalità e tecniche per preparare nella cucina di casa propria risotti in grado di stupire famigliari e ospiti. I partecipanti apprenderanno dallo chef le varie tipologie di riso da utilizzare, come selezionare la materia prima ed equi
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 13 Luglio 2026
Semifreddi estivi
Il corso illustrerà le tecniche per preparare semifreddi nella cucina di casa propria adatti alla stagione estiva.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 15 Luglio 2026
I panificati per l'aperitivo
Il corso offre l'opportunità di apprendere nozioni e tecniche di base su come impastare,quali ingredienti scegliere per realizzare lievitati salati nella cucina di casa.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 20 Luglio 2026
Gusto e salute: un menu senza glutine e lattosio
Il corso intende offrire ai partecipanti l'occasione per acquisire tecniche di cucina innovative e pratiche per creare menu completi e gustosi adatti a tutte le esigenze alimentari.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 06 Luglio 2026
Risotti estivi con lo chef Alberto Basso
Il corso consentirà di conoscere modalità e tecniche per preparare nella cucina di casa propria risotti in grado di stupire famigliari e ospiti. I partecipanti apprenderanno dallo chef le varie tipologie di riso da utilizzare, come selezionare la materia prima ed equi
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 13 Luglio 2026
Semifreddi estivi
Il corso illustrerà le tecniche per preparare semifreddi nella cucina di casa propria adatti alla stagione estiva.
CORSO PER AMATORI
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I panificati per l'aperitivo
Il corso offre l'opportunità di apprendere nozioni e tecniche di base su come impastare,quali ingredienti scegliere per realizzare lievitati salati nella cucina di casa.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 20 Luglio 2026
Gusto e salute: un menu senza glutine e lattosio
Il corso intende offrire ai partecipanti l'occasione per acquisire tecniche di cucina innovative e pratiche per creare menu completi e gustosi adatti a tutte le esigenze alimentari.
